Menü
4. - 6. Mai 2021 | 100% Online
Die Online-Konferenz für Food-Startups. Seit 2019.
Hol dir das Erfolgs-Wissen der besten Gründer, Investoren & Food-Experten
Speaker: Gründer
Viele der erfolgreichsten Food-Gründer*innen teilen ihre Erfolgs-Strategien mit dir
LEH/Retail
Insider geben dir Einblicke, wie du in die Regale dieser Retailer kommst
Investoren
Food-Investoren verraten dir, ob, wann und wie sie auch in dein Startup investieren
Experten
Food-Experten aus Produktion, eCommerce, Produktentwicklung, Logistik, Research, uvm. teilen wichtiges Erfolgs-Wissen mit dir
Top Speaker 2021
40 Speaker, 50 individuelle Wissens-Talks zu wichtigen Erfolgs-Thema für Food-Gründer*innen und Innovator*innen. Du erhältst von jedem dieser Insider*innen eine ordentliche Portion Tipps und Erfolgsstrategien aufgetischt. Guten Appetit!
FOOD-GRÜNDER*INNEN
Einige der erfolgreichsten verraten dir ihre Erfolgs-Rezepte für den Launch und das Wachstum.
Ankerkraut
Anne + Stefan Lemcke, Gründer
YFood
Noël Bollmann & Ben Kremer, Gründer
Little Lunch
Daniel+Denis Gibisch, Co-Gründer
3 Bears
Caroline Nichols, Gründerin
Hafervoll
Philip Kahnis, Gründer
air up
Lena Jüngst, Gründer
Kloster Kitchen
Mario Fürst, Gründer
Planted
Pascal Bieri, Gründer
nu company
Christian Fenner, Gründer
Joy Bräu
Tristan Brümmer, Gründer
Nomoo
Jan Grabow, Gründer
Neoh
Manuel Zeller, Gründer
Fairment
Leon Benedens, Gründer
Ösel Birch
Anne-Liis Theisen, Gründerin
Collide Beverages
Eloy Gut, Gründer
Pumpkin Organics
Jaclyn Schnau, Gründerin
FOOD-INVESTOR*INNEN
Erklären im Detail, wie, in wen und warum sie Investieren.
Investoren-Track, powered by Capacura.
Capacura
Ingo Dahm, Investor
Good Seed Ventures
Frank Cordesmeyer, Investor
Vorwerk Ventures
Peter Schmetz, Investor
Oyster Bay
Caspar Olenhusen, Investor
Käfer Capital
Clarissa Käfer, Strategische Investorin
Business Angel
Oliver Stahl, Investor
Square One Foods
Michael Goblirsch, Investor
Döhler Ventures
Rodrigo Hortega, Investor
LEH & RETAIL-INSIDER*INNEN
Zeigen dir den besten Weg in die Regale der Händler
Rewe Süd
Selda Morina, Head of Startup Collaboration
Markant „voilà!“
Erik Eiberle, Bereichsleiter & Startup-Programm
Aldi Nord
Marcela Nitschke, ALDI Einkauf SE & Co. oHG
ex Denner
Cornelia Walkner, 10 Jahre Denner, VP Head of Product-/Purchase Management
FOOD-EXPERT*INNEN
Teilen Wissen, das schwer zu finden ist oder hunderte Euro Beratungshonorar kosten würde.
CHEP
Sebastian Stahl, Digital Solutions, Logistik Experte
tante-e
Adrian Piegsa, GF, Shopify Experte
eye square
Philipp Reiter, COO, Research Experte
Kitchentown
Katharina Rütze, Produkt-Entwicklungs-Expertin
Growth Dock
Insa Horsch, Food-Insiderin
Bösch Boden Spies
Philipp Stradtmann, GF, Rohstoff- und Produktions-Experte
Bühler Group
Thierry Duvanel, Produktions- und Startup-Collaborations-Experte
Spoonful
Katharina Wagner, Food-Branding- & Marketing-Expertin
september Strategie & Forschung
Markus Küppers, GF
Red Rabbit
Jochen Matzer, Experte für Produktentwicklung
Food-Expertin
Irmgard Schuhmann-Lucny, Branchen-Insiderin
Für wen ist der F&B Online Summit?
Für alle Gründer*innen, Unternehmer*innen und Innovator*innen mit Getränken, Snacks und Lebensmitteln.
Für angehende Gründer*innen
Du überlegst, mit deinem eigenen Getränk, Snack oder Lebensmittel durchzustarten? Tolle Entscheidung! Lerne die Erfolgsstrategien echter Branchen-Experten und worauf du unbedingt achten musst.
Für GründerInnen & Unternehmer*innen
Du bist mit deinem Getränk, Snack oder Lebensmittel bereits am Markt? Lerne von unseren Experten, wie sie die Probleme bewältigt haben, mit denen auch du kämpfst. So erreichst du dein nächstes Level.
Für Konzerne & Innovator*innen
Du arbeitest in einem Konzern oder beschäftigst dich mit Innovation im F&B Bereich? Gewinne wertvolle Einblicke, wie Startups, Challenger Brands und innovative Konzerne erfolgreich wurden.
Für Neugierige & Wissensdurstige
Du bist neugierig, wie die F&B-Branche tickt, und wie es Startups und Konzerne machen? Zu Recht! Sichere dir Einblicke von echten Branchen-Insidern: wie sie denken, handeln und erfolgreich wurden.
Das sagen Teilnehmer
Deshalb nehmen andere Gründer teil
„Wir wollten eine Vertriebsagentur nutzen, aber durch die Talks beim Summit haben wir diesen Fehler vermieden und viel Geld gespart.“
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren
www.primal-state.de
Primal State, Gründer
„Für Quereinsteiger wie uns war’s super hilfreich, Tipps und Überblicke von allen Seiten zu bekommen: Startups, LEH und Investoren.“
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren
www.naschnatur.de
Markus Smarzoch, Gründer
„Der Summit hat mir unfassbar viel gebracht. Zu jedem Thema gibt’s einen Profi beim Summit, der das Wissen dazu teilt.“
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren
www.krautundkorn.de
Hendrik Dockhorn, Gründer
„Ich war schon 2x dabei. Wir haben irrsinnig viel gelernt zu Verpackung, LEH und Internationalisierung.“
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren
www.paddies-snacks.com
Camilo Wolff, Gründer
„Ich wäre gerne schon früher auf den Summit gestoßen. Ich habe mir davor das Wissen mühsam selbst zusammengesucht.“
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren
www.vero-verde.de
Elija Landbeck, Gründer
„Die Investoren beim Summit haben erklärt, was ein Startup machen muss, damit sie sich beteiligen möchten.“
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren
www.loeblich.de
Christian Loeb, Gründer
Ein Wort vom Veranstalter...
Die Food-Startup Szene boomt. Jedes Jahr erobern mehr Gründer*innen mit innovativen Lebensmitteln, Drinks oder Snacks den Markt.
Leider schaffen nicht alle den Weg in die Regale oder scheitern auf Amazon oder im eigenen Online-Shop. Viele Träume platzen aufgrund derselben Herausforderungen, an denen unerfahrene Gründer*innen immer wieder scheitern. Meist liegt es also an Fehlern, die leicht vermieden werden hätten können.
Das muss aber nicht so sein!
Das Wissen erfahrener Branchen-Insider und ein ausgezeichnetes Netzwerk sind unerlässlich für einen erfolgreichen Launch.
Darum haben wir den Food & Beverage Innovators Online Summit gegründet.
Wir haben den Summit gegründet, um dich mit dem richtigen Wissen der erfahrenen Menschen zu verbinden. In unserem Event bringen wir dir Talks mit erfolgreichen Gründer*innen, Investor*innen, Branchen-Expert*innen und Vertreter*innen des Lebensmitteleinzelhandels.
Mit dem Wissen unserer Experten*innen und den hochkarätigen Kontakten bist du bereit für eine erfolgreiche Markteinführung oder den Ausbau deiner bestehenden Produkte! Nicht wenige Erfolgsgeschichten begannen mit dem Food & Beverage Innovators Online Summit.
Ich freue mich, wenn auch du dabei bist!
Dr. Florian Kandler – Initiator
und das Food & Beverage Innovators Team
Deine 3 Ticket-Optionen
Noch kurze Zeit 50% Early-Bird Rabatt.
Alle Preise zzgl. Umsatzsteuer. * Details zu Boni, dem aws Guthaben und allen anderen Inhalten, siehe Abschnitte "Ticket Bonus" und "Ticket-Inhalte im Detail" unten.
Alle Preise zzgl. Umsatzsteuer. * Details zu Boni, dem aws Guthaben und allen anderen Inhalten, siehe Abschnitte "Ticket Bonus" und "Ticket-Inhalte im Detail" unten.
Alle Ticket-Inhalte im Detail
Wirf einen genauen Blick auf die einzelnen Inhalte der drei Ticket-Klassen.
LIVE-STREAM ZUGANG
Zugang zu allen Talks an allen 3 Summit-Tagen
ENTHALTEN IN TICKET: alle Ticket-Klassen.
Du erhältst Zugang zum Live Video-Stream aller Talks an allen drei Summit-Tagen. So kannst du bequem von überall auf deinem PC, Laptop oder Mobilgerät dabei sein.
Wenn du alle Aufzeichnungen nach dem Summit abrufen können möchtest, empfehlen wir dir das SMART Ticket.
Wenn du Zugang zu interaktiven Frage-und-Antwort-Runden mit den Speakern bekommen möchtest, sichere dir ein PRO Ticket.
AUFZEICHNUNGEN TALKS 2021
Zugang zu den Aufzeichnungen aller Talks
ENTHALTEN IN TICKET: SMART, PRO.
Du erhältst nach dem Summit für 3 Monate Zugang zu allen Experten-Talks des Summit 2021. So kannst du dir alles in Ruhe anschauen oder nochmal anschauen. So kannst du ganz flexibel und ohne Stress auf das gesamte Wissen der Experten zugreifen.
Dieser Bonus ist im Smart und Pro Ticket enthalten.
INTERAKTIV-SESSIONS (LIVE)
Zugang zu Live Frage-und-Antwort Sessions mit Speakern
ENTHALTEN IN TICKET: PRO.
Hier triffst du die Speaker ganz persönlich. In diesen moderierten Frage-Stunden kannst du einzelnen Speakern deine spezifischen Fragen stellen, die dir in deinem Business helfen. Die Interaktiv-Sessions finden nacheinander statt, sodass du an beliebig vielen Sessions Teil nehmen kannst. Die Interaktiv-Sessions finden an den Tagen des Summits statt. Wann welche Speaker dran sind, veröffentlichen wir im Programm.
Bonus: Solltest du bei einer der Interaktiv-Sessions nicht dabei sein können, kannst du vorab deine Frage bekannt geben – wir stellen die Frage dann für dich und du kannst in den Aufzeichnungen der Interaktiv-Sessions die Antwort sehen. So holst du das Maximum aus dem Summit heraus.
Dieser Bonus ist im Pro Ticket enthalten.
AMAZON AWS CREDITS
Guthaben für Cloud Services für Startups
Wert: $ 5.000
ENTHALTEN IN TICKET: PRO.
Amazon aws Activate Guthaben für Cloud-Services von amazon aws für Early-Stage-Startups. Mit dem Premium Ticket erhältst du als Startup dieses Guthaben, wenn du folgende Voraussetzungen erfüllst: a) Du hast für dein Startup noch keine große Finanzierungsrunde abgeschlossen; b) dein AWS-Account läuft auf dein Startup; c) wenn du bereits über $5000 AWS Guthaben erhalten hast, bekommst du kein zusätzliches Guthaben; d) wenn du in der Vergangenheit bereits AWS Guthaben von unter $5000 erhalten hast, erhältst du die Differenz auf die fünftausend als „Top Up“, sodass du in Summe also $5000 AWS Guthaben erhalten hast. Alle Voraussetzungen findest du auf https://aws.amazon.com/de/activate/terms/
Dieser Bonus ist im Pro Ticket enthalten.
Ticket-Inhalte im Detail
Je nach Ticket-Klasse enthalten:
Video-Stream Zugang
Ticket-Klasse: alle
Sei an allen 3 Tagen des Summits dabei und hol dir das geballte Wissen alle Speaker, das du nach dem Summit sofort für dein Business umsetzen kannst.
Dauerhafter Zugang
Ticket-Klasse: Pro, Smart
Dauerhafter Zugriff auf alle 30 Stunden Talks und Bonus Experten-Tipps. Das gesamte Wissen, auf das du 3 Monate lang immer wieder zurückgreifen kannst, auch nach dem Summit.
Live Q&A mit Speakern
Ticket-Klasse: Pro
Triff die Speaker live und erhalte Antworten auf deine Fragen und Herausforderungen. Nutze das Wissen der Speaker für dich. Sei live dabei und greife auf alle Aufzeichnungen der Live Q&As 3 Monate lang nach dem Summit zu.
$ 5.000 Amazon aws Credits
Ticket-Klasse: Pro
Guthaben für Cloud-Services von amazon aws für junge Startups: a) noch keine große Finanzierungsrunde, b) aws-Account deines Startups, c) nur wenn du nicht bereits über $5000 erhalten hast – sonst die Differenz. Alle Voraussetzungen im Detail hier.
BONUS
Bei kauf eines Tickets
Bonus im Wert von 350€ bei Kauf im März
nur für kurze Zeit
BONUS: Sofortzugang zu Summit 2019 + 2020
Wert: € 350,-
Sofort-Zugang zu 55 Talks der Food-Expert*innen der Summits der letzten 2 Jahre im Wert von 350€
BEI KAUF EINES TICKETS ENTHALTEN:
Kaufe jetzt dein Ticket für den Summit 2021 und du erhältst diesen Bonus im Wert von 350€ geschenkt:
Sofort nach Kauf abrufbar!
START Ticket: Zugang ab Kauf für 1 Woche.
SMART Ticket: Zugang ab Kauf für 1 Monat.
PRO Ticket: Zugang bis zum Summit 2021 (4.5.2021).
55 Talks von Gründer*innen, Investor*innen und Food-Branchen-Insider*innen warten auf dich.
Sofort nach Kauf deines Tickets erhältst du per Email die Zugangsdaten zum Mitglieder-Bereich, wo du alle Aufzeichnungen der Summits aus 2019 und 2020 sofort abrufen kannst.
Ideal, wenn du bis zum Summit 2021 schon eine große Portion Tipps und Wissen für dein Food-Startup möchtest.
Dieser 350€-Bonus ist nur kurz verfügbar
Bis 14.2. waren die Bonus-Inhalte doppelt so lange abrufbar. Das hast du leider verpasst. Also greife jetzt noch schnell zu.
Speaker-Updates abonnieren
Du wirst per Email informiert, wenn weitere Speaker, Programmpunkte oder Community-Angebote bekanntgegeben werden. So weißt du genau, ob der Summit für dich das Richtige ist.
Programm 2021
Alle Themen für den Erfolg deines Food-Startups. 3 Tage, 50 Talks.
Themen-Schwerpunkte beim Summit 2021
Themen-Schwerpunkte 2021
Talks nach Themen sortiert
- Wie du es schaffst, mit deiner Produkt-Idee und einer großen Mission über 1 Million Euro von Business Angels zu bekommen – mit Jacly Schnau, Gründerin Pumkin Organics (dieser Talk ist auf Englisch)
- Die Herausforderung für innovative Produkte, in der richtigen Produktkategorie gelistet zu werden: wie du im Retail ins passende Regal kommst – mit Ben Kremer, Gründer YFood
- 10 Learnings von 3 der erfolgreichsten Food-Launches bei Rewe in 2020/21 – mit Selda Morina, Rewe Süd
- Wie du mit einem innovativen Produkt eine neue Kategorie im Handel kreierst: so brachte 3Bears den Deutschen Porridge bei – mit Caroline Nichols, Gründerin 3Bears
- 1 Mio Umsatz durch DHDL. Tipps von einem der erfolgreichsten Startups in der Show – mit Stefan Lemcke, Gründer Ankerkraut
- Raus aus der Nische durch kompletten Produkt-Relaunch. Die Strategie, die JoyBräu in den Massenmarkt brachte – mit Tristan Brümmer, Gründer JoyBräu
- Die ultimative Launch-Strategie für Riegel&Snacks: Wie es Manuel schafft, 6 neue Produkte in 1 Jahr zu lancieren – was bei Konzernwettbewerbern 3 Jahre dauern würde – mit Manuel Zeller, Gründer Neoh
- Strategischer Markt-Launch. Wie Eloy sein nächstes Food-Startup hochzeiht, mit seinem Wissen als ehemaliger Einkäufer bei Edeka – mit Eloy Gut, Gründer Collide Beverages
- Als erster am Markt mit Insekten. Tipps und vermeidbare Fehler für innovative Food-Launches – mit Christian Bärtsch, Gründer essento
- Den Schweizer Retail für ungewöhnliche Produkte gewinnen. Wie Christian Coop für seine Insekten-Snacks begeistern konnte – mit Christian Bärtsch, Gründer essento
- So kommst du bei Aldi in die Regale. Das erwartet der Discount-Retail von dir – mit Marcela Nitschke, Aldi Nord
- Insider-Tipps vom ehemaligen Einkäufer bei Edeka: so überzeugst du den Einkäufer und verhandelst schlau – mit Eloy Gut, Collide Beverages (davor Einkäufer bei Edeka)
- Discount, Vollsortiment und Hypermärkte: Vergleich der System und der Unterschiede zwischen Schweiz, Deutschland und Österreich – mit Cornelia Walkner, ehemals Denner Einkauf
- Der Schweizer LEH-Markt im Vergleich zu Deutschland (und Österreich). Wann und wie lohnt der Einstieg? – mit Pascal Bieri, Gründer Planted
- So bleibst du im Retail: was passiert in den ersten 12 Monaten nach dem Erst-Listing – mit Selda Morina, Rewe Süd
- Was wollen LEH-Händler wirklich von Food-Startups? Essenzielles Wissen und Erfahrung der 150 Handelspartner, die markant mit Food-Startups verbindet – mit Erik Eiberle, Markant
- Die Herausforderung für innovative Produkte, in der richtigen Produktkategorie gelistet zu werden: wie du im Retail ins passende Regal kommst – mit Ben Kremer, Gründer YFood
- 10 Learnings von 3 der erfolgreichsten Food-Launches bei Rewe in 2020/21 – mit Selda Morina, Rewe Süd
- Den Schweizer Retail für ungewöhnliche Produkte gewinnen. Wie Christian Coop für seine Insekten-Snacks begeistern konnte – mit Christian Bärtsch, Gründer essento
- Die neuesten Webshop Hacks 2021 für höhere Conversions bei Neukunden – mit Adrian Piegsa, Tante-e
- Wofür Investoren? Wofür Retail? Die Strategien, mit denen Fairment auf 2-stellige Millionen-Umsätze wachsen konnte – mit Leon Benedens, Gründer Fairment
- Getränke-eCommerce: Wie es Tristan schaffte mit einem Getränk im eCommerce erfolgreich zu sein – mit Tristan Brümmer, Gründer Joybräu
- Webshop Optimierungs-Strategien 2021 für mehr Wiederkäufer/LTV – mit Adrian Piegsa, Tante-e
- Online-Kanäle für mehr Umsatz, die du wahrscheinlich noch nicht kanntest – mit Sabine Treml, Lengow
- Marketing für mehr Traffic: mit kleinen Budgets viel erreichen – Adis Pezerovic, Adhouse
- Wie Food-Startups von Digitalisierung und Nachhaltigkeit der Supply Chain profitieren können – mit Sebastian Stahl, CHEP
- 7 wichtige Tipps für eine erfolgreiche Display-Promo im Einzelhandel – mit Sebastian Stahl, CHEP
- Die Content-Marketing-Maschine hinter Ankerkraut. Die Strategien des Erfolgs-Marke – mit Anne Lemcke, Ankerkraut
- Raus aus der Nische durch kompletten Produkt-Relaunch. Die Strategie, die JoyBräu in den Massenmarkt brachte – mit Tristan Brümmer, Gründer JoyBräu
- Die Performance-Marketing Tricks des YFood-Erfolgs – mit Noël Bollmann, Gründer YFood
- Multi-Channel von Tag 1: wie Mario in 2 Jahren auf 10 Mio Umsatz kam – mit Mario Fürst, Gründer Kloster Kitchen
- „Self-made-PR“: 5 PR-Strategien von der Food-PR-Expertin. So baust du deinen Einfluss bei Medien nachhaltig auf – mit Katharina Wagner, Spoonful
- Wofür Investoren? Wofür Retail? Die Strategien, mit denen Fairment auf 2-stellige Millionen-Umsätze wachsen konnte – mit Leon Benedens, Gründer Fairment
- Warum und wie du Sales und Marken-Kampagnen parallel machen musst um am Markt nachhaltig zu bestehen – mit Manuel Zeller, Gründer Neoh
- 5 Marketing-Erfolgs-Strategien von Caspars erfolgreichem Aufbau des Lizza Marketings ab dem DHDL-Auftritt – mit Caspar Olenhusen, ex Lizza CMO
- Thierry & Team sprechen pro Jahr mit 1000 Food-Startups. Tipps und Learnings, wie und wann die Zusammenarbeit zwischen Startup und Konzern funktionieren kann – mit Thierry Duvanel, Bühler Group (dieser Talk ist auf Englisch)
- 5 tiefenpsychologischen Trigger, die deine Marke erfolgreich machen. Was Markus in 10 Jahren Marktforschung und Forschung gelernt hat – mit Markus Küppers, september
- 5 Prinzipien, um eine „grüne Marke“ erfolgreich zu etablieren und zu vermarkten – mit Christian Fenner, Gründer the nu company
- Die goldene Regeln der User- und Konsumenten Forschung. So machst du es richtig und gewinnst wichtige Einblicke für deine Produktentwicklung – mit Philipp Reiter, eye squared
- So nutzt du Konsumenten-Feedback in allen Phasen deiner Produktentwicklung richtig – Forschungs-Tipps zum Selbermachen – mit Philipp Reiter, eye squared
- So machst du als Food-Startup „agile Marktforschung“, für deine Produkt-Entwicklung und -Launch – mit Jochen Matzer, Red Rabbit
- Food-Trends von morgen. Welche Zukunfts-Trends Markus und sein Team aus der Analyse der Food-Trends der letzten 30 Jahren für 2021/22 gewinnen konnte – mit Markus Küppers, september
- Skalieren deiner Produktion: 5 Fehler, und wie du sie vermeiden kannst – Die verflixte Falle zwischen eigener Klein-Produktion und Großproduktion – mit Philipp Stradtmann, Bösch Boden Spies
- Produktentwicklung für Start-ups – das musst du beachten, wenn du ein Food- oder Getränke-Produkt entwickelst – mit Katharina Rütze, Kitchentown
- Was du über Produkt-Design von der Design-Visionärin hinter air up lernen kannst – mit Lena Jüngst, Gründerin air up
- Challenges und Erfolgsstrategien für Tiefkühl-Produkte. Learnings vom NOMOO-Erfolg – mit Jan Grabow, Gründer nomoo
- Die ultimative Launch-Strategie für Riegel&Snacks: Wie es Manuel schafft, 6 neue Produkte in 1 Jahr zu lancieren – was bei Konzernwettbewerbern 3 Jahre dauern würde – mit Manuel Zeller, Gründer Neoh
- Die Herausforderung für innovative Produkte, in der richtigen Produktkategorie gelistet zu werden: wie du im Retail ins passende Regal kommst – Ben Kremer, Gründer YFood
- Wie Food-Startups von Digitalisierung und Nachhaltigkeit der Supply Chain profitieren können – mit Sebastian Stahl, CHEP
- Mit der richtigen Verpackung zum Erfolg: Wie Anne-Liis ihr Verpackungsmaterial änderte, und dadurch so richtig erfolgreich wurde – mit Anne-Liis Theisen, Gründerin Öselbirch
- 7 essenzielle Tipps für deine Supply-Chain mit Rohstoffen – mit Philipp Stradtmann, Bösch Boden Spies
- 7 wichtige Tipps für eine erfolgreiche Display-Promo im Einzelhandel – mit Sebastian Stahl, CHEP
- Die Fundraising-Strategie, mit der Christian 3,7 Millionen gewinnen konnte – mit Christian Fenner, Gründer the nu company
- Wie du es schaffst, mit deiner Produkt-Idee und einer großen Mission über 1 Million Euro von Business Angels zu bekommen – mit Jacly Schnau, Gründerin Pumkin Organics (dieser Talk ist auf Englisch)
- Die Investitions-Kriterien von VCs und in welche Startups Döhler Ventures investiert (u.a. Just Spices, share, ahead, waterdrop). Plus Fundraising-Tipps für Gründer*innen – mit Rodrigo Hortega de Velasco, Döhler Ventures
- Wie Oyster Bay in Food-Startups investiert (o.a. in Oatly, air up, True Gum) und was Startups wissen müssen, um Investoren zu gewinnen – mit Caspar Olenhusen, Oyster Bay
- Was ist wirklich “innovative” und für Investoren interessant? Trends, in die ein Investor in 2021 investiert (Planted, vly, yofix) – mit Frank Cordesmeyer, Good Seed Ventures
- So investiert ein Food-Business-Angel. Und Fundraising-Tipps für Gründer*innen – mit Oliver Stahl, Unternehmer und Business Angel
- Wie Frank und Good Seed Ventures investieren und Tipps zu klassischen Fehlern, die Food-Gründer*innen oft begehen – mit Frank Cordesmeyer, Good Seed Ventures
- Wie Vorwerk Ventures in Food-Tech investiert. Und Tipps für Gründer auf Investorensuche (flaschenpost, hello fresh) – mit Peter Schmetz, Vorwerk Ventures
- Was ist einem strategischen Food-Investor wichtig? Wie Käfer Capital investiert – mit Clarissa Käfer, Käfer Capital
- Die besten Erfolgs-Learnings für Gründer*innen aus seinen Food-Investments 2020 und 2021 – mit Michael Goblirsch, Square One Foods
Talks nach Zeit sortiert
Tag 1
4. Mai 2021
9:00 - 17:00 Uhr
Noël Bollmann
Gründer, YFood
Thema: Die Performance-Marketing Tricks des YFood-Erfolgs
Adrian Piegsa
GF und Shopify Experte, tante-e
Thema: Die neuesten Webshop Hacks 2021 für höhere Conversions bei Neukunden
Caroline Nichols
Gründerin, 3 Bears
Thema: Wie du mit einem innovativen Produkt eine neue Kategorie im Handel kreierst: so brachte 3Bears den Deutschen Porridge bei
Cronelia Walkner
10 Jahre Denner, VP Head of Product-/Purchase Management
Thema: Discount, Vollsortiment und Hypermärkte: Vergleich der System und der Unterschiede zwischen Schweiz, Deutschland und Österreich
Christian Bärtsch
Gründer, essento.ch
Thema: Als erster am Markt mit Insekten. Tipps und vermeidbare Fehler für innovative Food-Launches
Manuel Zeller
Gründer, Neoh (Proteinriegel)
Thema: Die ultimative Launch-Strategie für Riegel und Snacks, mit der Neoh schnell erfolgreich wurde und nun 6 weitere Produkte launcht
Tristan Brümmer
Gründer, Joy Bräu
Thema: Getränke-eCommerce: Wie es Tristan schaffte, mit einem Getränk im eCommerce erfolgreich zu werden. Die besten Tipps und vermeidbaren Fehler
Irmgard Schuhmann-Lucny
Branchen-Insiderin
Thema: Deine Vision und die Erwartungen des Konsumenten. Auf was du achten musst. Erfahrungen aus 20 Jahren und 100 Produkt-Launches.
Caspar Olenshusen
ehem. CMO, Lizza. Jetzt Investor bei Oyster Bay
Thema: 5 Marketing-Erfolgs-Strategien von Caspars erfolgreichem Aufbau des Lizza Marketings ab dem DHDL-Auftritt
Pascal Bieri
Gründer, planted (Fleischalternativen)
Thema: Der Schweizer Retail-Markt im Vergleich zu Deutschland (und Österreich). Wann und wie lohnt der Einstieg?
Oliver Stahl
Unternehmer und Business Angel
Thema: So investiert ein Food-Business-Angel. Und Fundraising-Tipps für Gründer*innen
Markus Küppers
Trend & Research Experte, september
Thema: 5 tiefenpsychologische Trigger, die deine Marke erfolgreich machen. Was Markus in 10 Jahren Markt- und Psychologieforschung gelernt hat
Eloy Gut
Gründer, Collide Beverages (ehem. Edeka)
Thema: Insider-Tipps vom ehemaligen Einkäufer bei Edeka: so überzeugst du den Einkäufer und verhandelst schlau
Philipp Stradtmann
GF, Bösch Boden Spies
Thema: Skalieren deiner Produktion: 5 Fehler, und wie du sie vermeiden kannst – Die verflixte Falle zwischen eigener Klein-Produktion und Großproduktion.
Sabine Treml
Team Lead DACH, Lengow
Thema: Online-Kanäle für mehr Umsatz, die du wahrscheinlich noch nicht kanntest
Selda Morina
Head of Startup Collaboration, Rewe Süd
Thema: So bleibst du im Retail: was passiert in den ersten 12 Monaten nach dem Erst-Listing
Frank Cordesmeyer
Food-Investor, Good Seed Ventures
Thema: Was ist wirklich “innovative” und für Investoren interessant? Trends, in die ein Investor in 2021 investiert
Jan Grabow
Gründer, nomoo (Eis „ohne Kuh“)
Thema: Challenges und Erfolgsstrategien für TiefkühlProdukte. Learnings vom nomoo-Erfolg
Katharina Rütze
Produktentwicklungs-Expertin, Kitchentown
Thema: Produktentwicklung für Start-ups – das musst du beachten, wenn du ein Food- oder Getränke-Produkt entwickelst
Tag 2
5. Mai 2021
9:00 - 17:00 Uhr
Anne + Stefan Lemcke
Gründer, Ankerkraut (Gewürze)
Thema: Die Content-Marketing-Maschine hinter Ankerkraut. Die Strategien der Gründer und ihres Erfolgs-CMO
Philipp Reiter
COO und Research Experte, eye square
Thema: Die goldene Regeln der User- und Konsumenten Forschung. So machst du es richtig und gewinnst wichtige Einblicke für deine Produktentwicklung
Jaclyn Schnau
Gründerin, Pumpkin Organics (Babynahrung)
Thema: Wie du es schaffst, mit deiner Produkt-Idee und einer großen Mission über 1 Million Euro von Business Angels zu bekommen (Talk auf Englisch)
Thierry Duvanel
Director of Collaborative Innovation, Büherl Group
Thema: Thierry & Team sprechen pro Jahr mit 1000 Food-Startups. Tipps und Learnings, wie und wann die Zusammenarbeit zwischen Startup und Konzern funktionieren kann (Talk auf Englisch)
Caspar Olenshusen
Food-Investor, Oyster Bay
Thema: Wie Oyster Bay in Food-Startups investiert (u.a. in Oatly, air up, True Gum) und was Startups wissen müssen, um Investoren zu gewinnen
Christian Bärtsch
Gründer, essento.ch
Thema: Den Schweizer Retail für ungewöhnliche Produkte gewinnen. Wie Christian Coop für seine Insekten-Snacks begeistern konnte
Ben Kremer
Gründer, YFood
Thema: Die Herausforderung für innovative Produkte, in der richtigen Produktkategorie gelistet zu werden: wie du im Retail ins passende Regal kommst
Markus Küppers
Trend & Research Experte, september
Thema: Food-Trends von morgen. Welche Zukunfts-Trends Markus und sein Team aus der Analyse der Food-Trends der letzten 30 Jahren für 2021/22 gewinnen konnte
Leon Benedens
Gründer, Fairment
Thema: Wofür Investoren? Wofür Retail? Die Strategien, mit denen Fairment auf 2-stellige Millionen-Umsätze wachsen konnte
Selda Morina
Head of Startup Collaboration, Rewe Süd
Thema: 10 Learnings von 3 der erfolgreichsten Food-Launches bei Rewe in 2020/21
Mario Fürst
Gründer, Kloster Kitchen (Ingwer Drinks)
Thema: Positionierung der Marke als Erfolgshebel. Tipps aus dem Raketen-Re-Start von Kloster Kitchen vom Nischen-Player zum Multi-Millionen-Erfolg
Sebastian Stahl
Projektmanager Digital Solutions, Chep
Thema: 7 wichtige Tipps für eine erfolgreiche Display-Promo im Einzelhandel
Philipp Stradtmann
GF, Bösch Boden Spies
Thema: 7 essenzielle Tipps und vermeidbare Fehler für deine Supply-Chain mit Rohstoffen
Manuel Zeller
Gründer, Neoh Proteinriegel
Thema: Warum und wie du Sales und Marken-Kampagnen parallel machen musst um am Markt nachhaltig zu bestehen
Katharina Wagner
PR-Expertin, Spoonful Food+Beverage Marketing
Thema: „Self-made-PR“: 5 PR-Strategien von der Food-PR-Expertin. So baust du deinen Einfluss bei Medien nachhaltig auf
Clarissa Käfer
Investorin, Käfer Capital
Thema: Was ist einem strategischen Food-Investor wichtig? Wie Käfer Capital investiert
Christian Fenner
Gründer, the nu company
Thema: Die Fundraising-Strategie, mit der Christian 3,7 Millionen Euro lukrieren konnte
Tristan Brümmer
Gründer, Joy Bräu
Thema: Raus aus der Nische durch kompletten Produkt-Relaunch. Die Strategie, die JoyBräu in den Massenmarkt brachte
Tag 3
6. Mai 2021
9:00 - 17:00 Uhr
Lena Jüngst
Gründerin, air up
Thema: Was du über Produkt-Design von der Design-Visionärin hinter dem air up Erfolg lernen kannst
Sebastian Stahl
Projektmanager Digital Solutions, Chep
Thema: Wie Food-Startups von Digitalisierung und Nachhaltigkeit der Supply Chain profitieren können
Marcela Nitschke
ALDI Einkauf SE & Co. oHG, Aldi Nord
Thema: So kommst du bei Aldi in die Regale. Das erwartet der Discount-Retail von dir
Philip Kahnis
Gründer, Hafervoll
Thema: 5 Lektionen vom Hafervoll-Erfolg, wie auch du deinen LEH-Außendienst erfolgreich aufbaust
Mario Fürst
Gründer, Kloster Kitchen (Ingwer Drinks)
Thema: Multi-Channel von Tag 1: wie Mario in 2 Jahren auf 10 Mio Umsatz wachsen konnte
Adrian Piegsa
GF und Shopify Experte, tante-e
Thema: Webshop Optimierungs-Strategien 2021 für mehr Wiederkäufer/LTV
Thomas Gigl
Gründer, ehrenwort, Food-Startup Mentor, ehem. Henkel Marketing
Thema: 5 Vertriebs-Strategien für Food-Startups um erfolgreich an LEH und Gastro zu verkaufen
Cronelia Walkner
10 Jahre Denner, VP Head of Product-/Purchase Management
Thema: Die speziellen Hürden, um in der Schweiz in den Retail/LEH zu kommen
Jan Grabow
Gründer, nomoo (Eis „ohne Kuh“)
Thema: 5 Tipps, um Nachhaltigkeit authentisch zu kommunizieren. Und wie nicht nur dein Produkt, sondern deine ganze Firma Nachhaltig(er) werden kann
Philipp Reiter
COO und Research Experte, eye square
Thema: So nutzt du Konsumenten-Feedback in allen Phasen deiner Produktentwicklung richtig – Forschungs-Tipps zum Selbermachen
Jochen Matzer
Experte für Produktentwicklung, Red Rabbit
Thema: So machst du als Food-Startup „agile Marktforschung“ für erfolgreiche Produkt-Entwicklung und Produkt-Launch
Peter Schmetz
Investor, Vorwerk Ventures
Thema: Wie Vorwerk Ventures in Food-Tech investiert. Und Tipps für Gründer auf Investorensuche
Christian Fenner
Gründer, the nu company
Thema: 5 Prinzipien, um eine „grüne Marke“ erfolgreich zu etablieren und zu vermarkten
Erik Eiberle
Startup-Programm „voilà“, Markant
Thema: Was wollen LEH-Händler wirklich von Food-Startups? Essenzielles Wissen und Erfahrungen der 150 Handelspartner, die Markant mit Food-Startups verbindet
Eloy Gut
Gründer, Collide Beverages
Thema: Strategischer Markt-Launch. Wie Eloy sein nächstes Food-Startup hochzeiht, mit seinem Wissen als ehemaliger Einkäufer bei Edeka
Frank Cordesmeyer
Food-Investor, Good Seed Ventures
Thema: Wie Frank und Good Seed Ventures investieren und Tipps zu klassischen Fehlern, die Food-Gründer*innen oft begehen
Anne-Liis Theisen
Gründerin, ÖselBirch
Thema: Mit der richtigen Verpackung zum Erfolg: Wie Anne-Liis ihr Verpackungsmaterial änderte, und dadurch so richtig erfolgreich wurde.
Michael Goblirsch
Investor, Square One Foods
Thema: Die besten Erfolgs-Learnings und Tipps für Gründer aus seinen Food-Investments 2020 und 2021
Anne + Stefan Lemcke
Gründer, Ankerkraut (Gewürze)
Thema: 1 Mio Umsatz durch DHDL. Tipps und Warnungen von einem der erfolgreichsten Startups in der Show
Bist du bereit?
Das sagen Besucher des Online Summits
Darum nehmen andere Gründer teil
"Das vermittelte Wissen und die verschiedenen Erfolgsstrategien der Speaker machen den Summit zu einem Erlebnis für Interessierte und Kenner der Branche."
Pfand-O-Mat
Pfand-O-Mat
"Sei beim Summit dabei! Lerne täglich und sei vor allem offen für konstruktive Kritik. Mach es dir zum Ziel, eine gute Idee niemals aufzugeben. Nutze das Wissen vom Online Summit für deinen Erfolg!"
Ritonka
Ritonka
"Ich freue mich schon sehr auf den F&B Online Summit, weil er für unsere bevorstehende Gründung genau zum richtigen Zeitpunkt kommt. Damit wir auch in Zukunft auf den Wissensschatz aus dem F&B Online Summit zurückgreifen können, habe ich mich sofort fürs Premium Ticket entschieden."
Vegans and Friends
Vegans and Friends
"Um erfolgreich zu sein gibt es wohl kaum eine effizientere Methode, als sich von erfolgreichen Menschen inspirieren zu lassen. Daher ist dieses Event eine super Möglichkeit, Insider-Tipps einzuholen, um in diesem schnelllebigen Markt erfolgreich zu sein."
Green Panda
Green Panda
"Kleine Start-ups tun sich im Food&Beverage Bereich teilweise schwer. Der Austausch mit Gleichgesinnten, wie hier beim Online Summit, ist meiner Meinung nach daher essentiell. Unbedingt dabei sein!"
ehrenwort
ehrenwort
"Der Online Summit begeistert mich, weil Gründer örtlich unabhängig an essentielles Wissen für ihren Erfolg in der Branche kommen. Vor allem in der Food & Beverages Branche ist das richtige Insiderwissen der Schlüssel zum Durchbruch. Dieses Wissen zu teilen bringt Gründern einen Mehrwert, der kaum zu beziffern ist."
The Hempions
The Hempions
Voriger
Nächster
Das sagen Besucher des Online Summits
Deshalb waren Teilnehmer*innen in den letzten Jahren beim Summit dabei
"Das vermittelte Wissen und die verschiedenen Erfolgsstrategien der Speaker machen den Summit zu einem Erlebnis für Interessierte und Kenner der Branche."
Pfand-O-Mat
Pfand-O-Mat
"Sei beim Summit dabei! Lerne täglich und sei vor allem offen für konstruktive Kritik. Mach es dir zum Ziel, eine gute Idee niemals aufzugeben. Nutze das Wissen vom Online Summit für deinen Erfolg!"
Ritonka
Ritonka
"Ich freue mich schon sehr auf den F&B Online Summit, weil er für unsere bevorstehende Gründung genau zum richtigen Zeitpunkt kommt. Damit wir auch in Zukunft auf den Wissensschatz aus dem F&B Online Summit zurückgreifen können, habe ich mich sofort fürs Premium Ticket entschieden."
Vegans and Friends
Vegans and Friends
"Um erfolgreich zu sein gibt es wohl kaum eine effizientere Methode, als sich von erfolgreichen Menschen inspirieren zu lassen. Daher ist dieses Event eine super Möglichkeit, Insider-Tipps einzuholen, um in diesem schnelllebigen Markt erfolgreich zu sein."
Green Panda
Green Panda
"Kleine Start-ups tun sich im Food&Beverage Bereich teilweise schwer. Der Austausch mit Gleichgesinnten, wie hier beim Online Summit, ist meiner Meinung nach daher essentiell. Unbedingt dabei sein!"
ehrenwort
ehrenwort
"Der Online Summit begeistert mich, weil Gründer örtlich unabhängig an essentielles Wissen für ihren Erfolg in der Branche kommen. Vor allem in der Food & Beverages Branche ist das richtige Insiderwissen der Schlüssel zum Durchbruch. Dieses Wissen zu teilen bringt Gründern einen Mehrwert, der kaum zu beziffern ist."
The Hempions
The Hempions
Voriger
Nächster
Partner und Unterstützer des Summit
"Um erfolgreich zu sein gibt es wohl kaum eine effizientere Methode, als sich von erfolgreichen Menschen inspirieren zu lassen."
- Paul Pallweber, Gründer Green Panda
Warum du den Online Summit 2021 keinesfalls verpassen solltest
- Du erhältst Zugang zu erfolgskritischem Wissen erfahrener Gründer*innen und Branchen-Insider*innen, damit du schneller erfolgreich wirst
- Du lernst, welche Fallen du unbedingt vermeiden musst, in die vor dir schon zu viele anderer Gründer*innen gefallen sind
- Du stärkst deinen Fokus und steuerst mit einem klaren Plan und gezielten Schritten auf direktem Weg Richtung Erfolg
- Du erhältst Zugang zu Insidern, mit denen andere Gründer*innen erst viel zu später in Kontakt kommen
- Keine Kosten und Mühen für Tickets und Reisen. Sei bequem von Zuhause oder aus dem Büro dabei und setze das Wissen sofort in die Tat um
- Lerne andere Teilnehmer und Investoren kennen, die deine Reisebegleiter werden oder in dich investieren
- HIGHTLIGHT: Auch du kannst mitgestalten!
Der Food & Beverage Innovators Online Summit 2021 ist für dich!
Werde jetzt Teil der FnB Community und profitiere ab sofort vom gesamten Netzwerk unserer Speaker und Teilnehmer. Darunter Gründer, Investoren, Branchen-Experten, Handelsvertreter und viele mehr. Sei dabei!
Werde Teil des Summit 2021!
Häufig gestellte Fragen
Der Online Summit 2021 hat den Fokus Deutschland. Speaker aus Österreich und der Schweiz sind ebenfalls dabei, die spezifisches Wissen teilen. Die meisten Speaker sowie die Themen des Summits werden darauf fokussiert sein, wie du mit deinem Food & Beverage Business in Deutschland starten und erfolgreich sein kannst. Also spannend für alle Gründer*innen und Innovator*innen in Deutschland, aber auch Teilnehmer*innen aus Österreich und der Schweiz, die am deutschen Markt erfolgreich sein wollen. (Der Summit 2019 hatte den Fokus Österreich).
Ein Online Summit läuft ähnlich wie eine normale Konferenz ab: an jedem Tag des Online Summit gibt es Interviews mit F&B-Expert*innen. Im Unterschied zu einer echten Konferenz musst du für das Event aber nicht extra anreisen, und somit keine Reise- und Unterkunftskosten auf dich nehmen. Stattdessen verfolgst du die Gespräche ganz bequem und einfach online auf deinem PC, Tablet oder Smartphone. Entweder im Live-Stream oder (mit dem Smart oder Pro Ticket) auch als Aufzeichnung in den Wochen nach dem Summit.
Der Food & Beverage Innovators Online Summit findet voraussichtlich vom 4. bis 6. Mai 2021 statt. Alle Expert*innen-Interviews werden an diesen Tagen online ausgestrahlt und können von dir per PC, Tablet oder Smartphone angeschaut werden.
Hol dir vor dem 20. April 2021 ein Ticket um dir Zugang zu den Interviews und Talks zu sichern. Du erhältst dann vom 20. – 22. April 2021 jeweils per Email den Zugang zu den Interviews und Talks des jeweiligen Tages. Mit manchen Ticket-Klassen hast du zusätzlich auch Zugang zu weiteren Inhalten, den Aufzeichnungen der Talks und Boni.
Leider nein. Wie bei jeder Konferenz: du musst am Tag der Veranstaltung dabei sein, sonst verpasst du es. Jedoch kannst du mit dem „Smart“ und „Pro“ Ticket die Aufzeichnungen aller Talks in den Wochen nach dem Summit ansehen.
Du wirst 30 – 60 minütige, tiefgehende Interviews mit den Gästen sehen: die Gründer*innen, Investor*innen, Expert*innen und Konzernvertreter*innen diskutieren die wichtigsten Themen und Erfolgsfaktoren für Gründer im Food & Beverage Bereich. Ihr Wissen wird dir helfen, mit deinem eigenen Getränk, Snack oder Lebensmittel zu starten, oder noch erfolgreicher zu sein, wenn du bereits am Markt bist.
Um Gründer*innen und Innovator*innen der Food & Beverage Szene zu helfen, noch erfolgreicher zu werden. Wir tragen jedes Jahr für dich und die Community das wichtigste und hilfreichste Wissen zusammen. Wir finden und interviewen für dich und die Community erfolgreiche Gründer*innen und spannende Branchen-Insider*innen. Das machen wir in diesem Online-Format bereits seit ein paar Jahren.
Schreib uns gerne hier eine Email – wir beantworten dir deine Frage umgehend.
Dein Zugang zum Erfolgs-Wissen der Experten
Keine Reisekosten, keine teuren Konferenz-Tickets. Du erhältst Zugang zu Top-Wissen von Top-Insidern. Alle Interviews und Vorträge kannst du bequem und direkt von deinem Computer, Tablet oder Smartphone aus abrufen. Und mit dem Pro Ticket auch an den Interaktiv-Sessions Teil nehmen.
