Food & Beverage Innovators Online Summit  

VOM 17. BIS 21. JUNI 2019 

Österreichs Online-Konferenz für alle, die im Food & Beverage Bereich gründen, durchstarten und innovieren wollen. 

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Einige der Speaker beim Summit

Eine Liste aller Speaker findest du weiter unten.

Für wen ist dieser Online Summit

Für angehende Gründer

Du überlegst, mit deinem eigenen Getränk, Snack oder Lebensmittel durchzustarten? Du hörst von den Speakern die Erfolgsstrategien und worauf du achten musst.

Für Gründer & Unternehmer

Du bist bereits am Markt mit deinem Getränk, Snack oder Lebensmittel? Du lernst von den Speakern, wie sie die Probleme bewältigt haben, mit denen auch du kämpfst.

Für Konzerne & Innovatoren

Du arbeitest in einem Konzern oder beschäftigst dich mit Innovation im F&B Bereich? Du erhältst Einblicke, wie Startups, Challenger Brands und innovative Konzerne erfolgreich wurden.

Für Neugierie & Wissensdurstige

Du bist neugierig, wie die F&B-Branche tickt, und wie es Startups und Konzerne machen? Du erhältst Einblicke von den Branchen-Insidern: wie sie denken, handeln und erfolgreich wurden.

So läuft der Online Summit ab

1.: Melde dich an

Hol dir dein kostenloses Online-Ticket hier rechtzeitig vor dem Event, solange sie verfügbar sind.

2.: Bleib informiert

Bis zum Start des Events am 17. Juni 2019 erhältst du Infos über bestätigte Gäste und Themen - und du kannst sogar noch Fragen an die Gäste stellen, die wir versuchen werden zu berücksichtigen.

3.: Sei dabei

Vom 17. bis 21. Juni 2019 kannst du dann ganz bequem per PC, Tablet oder Smartphone die Expertengespräche des Events mitverfolgen. Du erhälts dazu jeden Tag den Zugangs-Link per Email zugeschickt. 

Themen, die dich erwarten

Supermarkt, online, oder ...

Wie verkaufen sich Food & Beverage Produkte am besten? Solltest du versuchen, in den großen Supermarktketten aufgenommen zu werden? Oder ist es besser, über den eigenen Online-Shop zu verkaufen? Was ist mit Amazon? Und welche anderen, kreativen Vertriebswege haben erfolgreiche F&B Gründer entdeckt?

Zukunftstrend oder von gestern

Wo entwickelt sich der Markt hin? Welche Food & Beverage Produkte sind in? Welche Marktsegmente wachsen? Und welche sind bloß ein kurzer Hype oder sogar schon "von gestern"?

Selbst produziert oder outsourcen

Ist Outsourcing der Produktion eine Gefahr für die Qualität der Produkte? Oder können professionelle Produzenten, Abfüller, Verpacker, etc. die Qualität sogar steigern? Wie kann man damit Kosten sparen und wo liegen die versteckten Gefahren?

Von der Garage zum Business

Wie haben es Gründer geschafft, von der Garage zum großen Unternehmen zu wachsen? Was sind die Gefahren auf dem Weg dorthin? Wie schafft man diese Entwicklung profitabel und mit minimalem Risiken?

Strategische Marken-Entwicklung

Wann und wie investiere ich richtig in die Entwicklung der Marke? Wie wichtig ist die richtige Marke für den Erfolg? Und was ist "die richtige" Marke für das jeweilige Produkt.

Investoren oder Crowdfunding

Wie einfach ist es, sich über Crowdfunding zu finanzieren? Welche Art von Investoren gibt es sonst noch? Wie denken diese? In was investieren sie? Wo sehen sie die Trends? Und welche Konsequenzen kann deren Investment für das Unternehmen haben?

TV und Realität

Kann ein Auftritt bei "2 Minuten 2 Millionen" oder "Die Höhle der Löwen" den Durchbruch bedeuten? Oder bestehen dabei sogar unabschätzbare Risiken?

Die Wichtigkeit der Verpackung

Wie wichtig ist die Verpackung? Was sind die geheimen Design-Tricks? Was ist die perfekte Größe, Form und Aufmachung?

Recht und Haftung

Welche Regeln und Gesetze gilt es zu beachten? Welche Haftungsrisiken habe ich als Gründer? Was sind sonstige, rechtliche Fallen und Tricks?

Nachhaltigkeit und Umwelt

Was sind die Erwartungen von Konsumenten und Handelspartnern? Welche Wichtigkeit hat Nachhaltigkeit und Umwelt für den Unternehmenserfolg? Kann oder muss sich jede junge Marke das leisten?

Lerne von den Insidern...

Folgende Experten sind zu Gast im Food and Beverage Innovators Online Summit. Gründer, Investoren, Experten und Konzernvertreter, die ihr Wissen und Erfahrun über innovative F&B Produkte teilen.

Manuel Zeller Neoh Riegel (Gründer)

Gründer des erfolgreichsten Protein-Riegels Österreichs.

Michael Grossmann - Zeus Proteinsoda

Michael Grossmann Zeus Soda (Gründer) 

Gründer des erfoglreichsten Protein-Sodas Österreichs. 1 Million verkaufte Dosen in den ersten 8 Monaten nach dem Einstieg von Investor Leo Hillinger.

Birgit Parade - Cutz

Birgit Parade Cutz Frozen Cookie Dough (Gründerin) 

Expertin für Tiefkühl-Produkte und Food-Design hochwertiger Produkte.

Renate Steger - Helga

Renate Steger Helga Algen-Snacks (Gründerin, Exit)

Mit Getränken und Snacks auf Algen-Basis, von der Idee über 1jährige Prototypen-Phase bis zum Durchbruch und den Verkauf ("Exit") an Felix Österreich.

Anneliese Niederl-Schmidinger - Helga

Anneliese Niederl-Schmidinger Helga Algen-Snacks (Gründerin, Exit) 

Algen-Forscherin, die entdeckt hat, wie man aus Algen, hochwertige, gesunde Lebensmittel erzeugen kann

Georg Ferdinand Haschke - DrOwl

Georg Haschke - Dr. Owl Dr.Owl NutriHealth (Gründer) 

Strategie- und Konsumgüter-Experte. Rollte den Gesundheitsmarkt über Apotheken mit neuartigen, funktionellen Nährstoff-Getränken auf. 

Gerlinde Gruber - Heysister

Gerlinde Gruber Heysister Verpackungsdesign (Expertin) 

Entwickelt zusammen mit Martha Ploder seit Jahren die Verpackungslösungen für zahlreiche erfolgreiche Food und Beverage Marken.

Markus Kuntke - REWE Österreich

Markus Kuntke Head of Trend & Innovation Management, REWE Österreich (Konzern) 

Bekannt aus 2 Minuten 2 Millionen, wo er regelmäßig das "Startup Ticket" vergibt. Hilft Food&Beverage-Startups in die Regale von Billa, Merkur und Bipa zu kommen, wie zB: Zeus Protein Soda, Chok Chai, Pilzkiste, Dr. Owl.

Katharina Habel - Big Power

Katharina Habel Big Power Fleisch-Chips (Gründerin) 

Machte ihre Marke in kürzester Zeit mit einem erfolgreichen "Growth-Hack" bekannt. Gründete zusammen mit ihren Schwestern Laura und Klara.

Kenan Engerini - Frozen Power

Kenan Engerini Frozen Power - gesundes Eis (Gründer) 

Als ehemaliger Profisportler und Lebensmitteltechnologe gründete er den gesunden Verkaufs-Hit Frozen Power. Er sagt: "hätte ich gewusst, wie schwer es ist ein Tiefkühlprodukt zu entwickeln, hätte ich es wahrschneinlich nicht gemacht."

Johannes Hornig - J. Hornig

Johannes Hornig GF bei J. Hornig Kaffee (Traditionsmarke) 

Übernahm 2011 die Geschäftsführung in dem von seinem Großvater 1912 gegründeten Unternehmen. Entwickelte die Kaffeemarke mit den Markenwerten "mutig und unkonvetionell" zum "modernsten Kaffee-Erlebnis" Österreichs. 

Nikolaus Munaretto - Modul University

Nikolaus Munaretto Kurator, MU Startup Hub (Experte, Accelerator, Gründer) 

Leitet Österreichs einzigen Startup Accelerator der auf F&B und Tourismus fokussiert ist. Gründete davor Soulgrape, ein Marktplatz für Weinhändler und Restaurants.

Weitere Speaker folgen...

Weitere Speaker werden laufend hinzugefügt. Hol dir ein kostenloses Online Ticket zum Online Summit, und du bleibst automatisch informiert über bestätigte Speaker.

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Keine Reisekosten, keine teuren Konferenz-Tickets. Du erhältst Zugang zu Top-Wissen von Top-Insidern. Bequem und direkt von deinem Computer, Tablet oder Smartphone. Alle Interviews und Vorträge kannst du am Tag der Veranstaltung kostenlos online sehen. 

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Häuft gestellte Fragen

Was ist ein Online Summit?

Ein Online Summit läuft ähnlich wie eine normal Konferenz ab: an jedem Tag des Online Summit gibt es Interviews mit F&B-Experten. Im Unterschied zu einer echten Konferenz musst du für das Event aber nicht extra anreisen, und somit keine Reise- und Unterkunftskosten auf dich nehmen. Stattdessen verfolgst die Gespräche ganz bequem und einfach online auf deinem PC, Tablet oder Smartphone. Jedes Interview ist für dich sogar für 24 Stunden am jeweiligen Konferenztag verfügbar. Und das alles kostenlos. Wie bei machen normalen Konferenzen auch, kannst du optional auch die Aufzeichnungen der Experten-Gespräche kaufen und dir so den dauerhaften Zugang zu dem Wissen sichern.

Wann findet das Event statt?

Die Food & Beverate Innovators Online Summit findet vom 17. - 21. Juni 2019 statt. Alle Experten-Interviews werden an diesen Tagen online ausgestrahlt und können von dir per PC, Tablet oder Smartphone angeschaut werden.

Wie kann ich dabei sein?

Hol dir einfach hier ein kostenloses Online-Ticket um dir Zugang zu allen Interviews und Talks zu sichern. Du erhältst dann vom 17. - 21. Juni 2019 jeweils per Email den Zugang zu den Interviews und Talks des jeweiligen Tages.

Kann ich auch nach dem 21. Juni dabei sein?

Leider nein. Wie bei jeder Konferenz: du musst am Tag der Veranstaltung dabei sein, sonst verpasst du es. Eine Aufzeichnung aller Interviews wird nach dem Event zum Kauf verfügbar sein.

Was genau sehe ich bei dem Event?

Du wirst 30 - 60 minütige, tiefgehende Interviews mit den Gästen sehen: die Gründer, Investoren, Experten und Konzernvertreter diskutieren die wichtigsten Themen und Erfolgsfaktoren für Gründer im Food & Beverage Bereich. Ihr Wissn wird dir helfen, mit deinem eigenen Getränk, Snack oder Lebensmittel zu starten, oder noch erfolgreicher zu sein, wenn du bereits am Markt bist.

Warum macht ihr diesen Summit?

Um GründerInnen und InnovatorInnen der Food & Beverage Szene zu helfen, noch erfolgreicher zu sein, indem wir das wichtigste und hilfreichste Wissen für dich zusammentragen, indem wir erfolgreiche GründerInnen und spannenden Branchen-Insider für dich finden und interviewen. 

Die ausführlichere Geschichte unserer Mission und Motivation kannst du hier nachlesen.

...ich habe noch eine Frage!

Schreib uns geren hier eine Email - wir beantworten dir deine Frage umgehend.

Österreichs FnB-Gründer über diesen Summit

Christian Jeschke, Gründer von "ritonka"

"Sei beim Summit dabei, denn: Lerne Täglich und vor allem sei offen für konstruktive Kritik. Sei ein Innovator und mach dir zum Ziel eine gute Idee niemals aufzugeben." www.ritonka.com - Schokolade, Ketchup, Tee, Kaffeeprodukte

Paul Pallweber, Gründer von "Green Panda"

"Um erfolgreich zu sein gibt es wohl kaum eine effizientere Methode, als sich von erfolgreichen Menschen inspirieren zu lassen. Dementsprechend ist dieses Event eine super Möglichkeit, sich mit Menschen aus der Branche zu vernetzen und Insider-Tips einzuholen, um in diesem schnelllebigen Markt erfolgreich zu sein." www.green-panda.com - Superfoods, Preteins, Raw Bars 

Thomas Gigl, Gründer von "ehrenwort"

"Die Menschen sind wieder auf der Suche nach authentischen Produkten, die sie gerade bei Start-ups im Lebensmittelbereich finden. Kleine Start-ups in diesem Bereich tun sich hier teilweise schwer - der Austausch mit Gleichgesinnten ist meiner Meinung nach daher essentiell." www.ehrenwort.at - Bio Gewürze, Mischungen, Pfeffer und Salze 

Fabian Braithsch, Gründer von "The Hempions"

"Der Food & Beverage Innovators Online Summit begeistert mich, weil Gründer kostenlos und örtlich unabhängig an essentielles Wissen für Ihren Erfolg in der Branche kommen. Vor allem in der Food & Beverages Branche ist das richtige Insiderwissen der Schlüssel zum Durchbruch. Dieses Wissen zu teilen bringt Gründern einen Mehrwert, der kaum zu beziffern ist." www.thehempions.com - Superfood Samen vom Bio Bauern